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春卷怎么可能夹断,春卷怎么再次加热春卷皮一撕就断是什么原因啊
春卷皮的做法 水煮至刚沸即可离火开水慢慢冲入面粉中,边冲边搅,面粉吸到水后就成大小不同的小团,这时候水量就差不多了.接着用手揉面团.(水不能过烫,过烫水的做出来的春卷皮就缺少韧性,水量也不能过多,过稀做出来的春卷皮口感粘粘乎乎的)面团用刮板麦兜2024-03-04 评论 -
春卷怎么可能夹断,春卷怎么再次加热春卷皮一撕就断是什么原因啊
春卷皮的做法 水煮至刚沸即可离火开水慢慢冲入面粉中,边冲边搅,面粉吸到水后就成大小不同的小团,这时候水量就差不多了.接着用手揉面团.(水不能过烫,过烫水的做出来的春卷皮就缺少韧性,水量也不能过多,过稀做出来的春卷皮口感粘粘乎乎的)面团用刮板麦兜2023-11-07 评论
