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近几年粮食缺乏的议题不断被讨论,为了解决这个攸关生死存亡的重大危机,除了研发出人造肉之外,科学家决定将昆虫正式端上人类的餐桌。瑞士在2017年5月1日宣布把面包虫幼虫(Tenebrio molitor)、成年蟋蟀(Acheta domesticus)与成年飞蝗(Locusta migratoria) 等3种昆虫正式