成都的冷淡杯啥意思？

1、意思是：在户外露天院坝，或是店铺街边就餐的饮食形式

2、“冷淡杯”一词，原本是成都老百姓的俗语。成都的冷淡杯其实相当于北方的夜啤酒，南方的大排档，只不过桌上的食物不同。冷淡杯是成都人的一种夜宵字面上来讲就是凉菜配啤酒。

冷淡杯，原本是成都老百姓的俗语，自上世纪90年代初开始，用来指每年初夏到晚秋，蓉城都有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫。

这些食摊大多销售一些煮花生、激胡豆、毛豆角、豆腐干、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾等家常小菜，供应一些"泡酒"、啤酒、扎啤等酒水。